În condiții de refrigerare, proprietățile de barieră de gaze ale Sticle de lapte PET sunt cruciale pentru prelungirea termenului de valabilitate al laptelui. Materialele PET au proprietăți bune de barieră împotriva gazelor și pot bloca în mod eficient pătrunderea gazelor precum oxigenul și vaporii de apă, reducând astfel efectele oxidative ale oxigenului asupra laptelui și prevenind modificările de gust, culoare și pierderi de nutrienți. În plus, sticlele de lapte PET pot împiedica pătrunderea vaporilor de apă în sticlă, pot menține textura și aroma laptelui și pot preveni deteriorarea cauzată de pătrunderea umezelii. Pentru lapte sau produse lactate cu dioxid de carbon adăugat, proprietățile de barieră de gaz ale sticlelor PET pot ajuta, de asemenea, la menținerea conținutului de dioxid de carbon și la menținerea texturii și aromei produsului.
În condiții de refrigerare, structura moleculară a materialelor PET este relativ stabilă, iar proprietățile sale de barieră împotriva gazelor nu se vor slăbi din cauza reducerii temperaturii, astfel încât poate menține eficient calitatea și siguranța laptelui la temperaturi scăzute. Perioada de valabilitate a laptelui este strâns legată de timpul de refrigerare. Sticlele de lapte PET cu proprietăți bune de barieră la gaze pot prelungi timpul de depozitare a laptelui în condiții frigorifice, păstrându-l proaspăt și hrănitor pe durata termenului de valabilitate. Performanța barierei de gaz a sticlelor de lapte PET este, de asemenea, legată de grosimea peretelui sticlei. Cu cât peretele sticlei este mai gros, cu atât efectul de barieră este mai bun. Prin urmare, grosimea peretelui sticlei trebuie optimizată în funcție de cerințele de valabilitate a laptelui. Unele sticle de lapte PET adoptă, de asemenea, un design cu structură cu mai multe straturi, care reduce și mai mult pătrunderea gazului prin adăugarea unui strat de barieră, prelungind semnificativ durata de valabilitate a laptelui.
Performanța barierei de gaz a sticlelor de lapte PET trebuie să fie combinată cu condiții de refrigerare adecvate, cum ar fi menținerea unui mediu constant la temperatură scăzută și evitarea razelor directe ale soarelui pentru a asigura stabilitatea calității laptelui în timpul depozitării. Prin proiectarea rezonabilă a grosimii peretelui sticlei, aplicarea structurii multistrat și condiții bune de refrigerare, sticlele de lapte PET pot prelungi în mod eficient durata de valabilitate a laptelui, asigurând prospețimea și siguranța acestuia în timpul procesului lanțului de frig.
